一般水式控制温度范围较低、油式控制温度范围较高。
水式的工作温度为90℃、加压水式的工作温度为160℃~180℃，油式用于工作温度≥150℃的场合，工作温度可达350℃。
就传热介质本身而言的话，以水作传热介质经济环保，即使发生泄漏的话，也可以直接排放、不会污染环境，但水容易使水箱、流道腐蚀和结垢，所以除需做防腐蚀剂预处理外，在使用中还要定期的除锈。
以导热油作传热介质的，导热系数只有水的1/3、成本相对较高、容易结焦的。
特殊应用环境也是需要考虑的因素。
如油在光学镜片的加工中受到限制、因为油受热蒸发、是会影响光学镜片的品质。
模温机操作方式：
1 进口PC微电脑轻触式控制,外形上也是美观大方的
2 ONE-TOUCH开机后自动排气功能,可以将系统内的空气排除后自动加温
模温机机械管路系统
1内部管路全部为无缝304不锈钢一体成型，加热均匀、管损小
2内部设有泻压回路装置、缺油警报、保护泵浦及发热管的功能
3升温及降温速度快、稳定快、温差小
4电磁阀采用台湾原装进口鼎器牌UNID耐高温
模温机电器系统
1采用“富士”无熔丝开关，短路和过载迅速保护
2电磁接触器采用法国“施耐德”或德国“金钟穆勒”工作寿命长
3采用英国“WEST”双组P.I.D.自动演算温控器，温控更精准
4有流程故障显示的，容易检修，是无须专业维修人员
5进口PC板采用的是DC回路控制，抗外界干扰、低电压寿命长
6瑞士“佳乐”电源欠相及逆相保护功能、保护电路系统正常运转
模温机安全保护系统
1马达反转保护以及警报指示灯
2缺油保护及警报指示灯
3循环泵过载保护以及警报指示灯
4BY-PASS泄压安全回路
5电源欠相保护以及警报指示灯
6异常警报指示灯
